Etymologický strom: broskev

Staročeské břěskev je přejato z výrazu středověké latiny (prunus) pers(i)ca, vlastně tedy perská (švestka) (srov. německé Pfirsich i mladší ruské персик téhož významu). V češtině se sblížilo s broskev 'zelí' z latinského brassica a potlačilo jeho původní význam, z forem břeskev/broskev se pak prosadila ta druhá.