Duřet znamená pomalu vařit tak, aby se jídlo nevařilo, ale pouze prohřívalo.
Synonyma ke slovu duřet: opuchat, nabíhat, otékat, bobtnat
Další podobná slova k duřet jsou například následující: bolet, pálit, párat, třít, štípat, žílyt, křečovitě bolet, kvasit, bodat, kousat, svrbět, příjemně bolet, štípnout, stahovat, trčet, řezat, záškuby, řítit se, šimrat